Les systèmes embarqués comme les smartphones et les tablettes vont devenir à terme nos interfaces privilégiées avec le monde numérique. Ces systèmes n'ont cependant pas encore la puissance de calcul nécessaire pour s'acquitter de toutes les tâches exigées par un utilisateur. De plus, ils ne disposent pas forcement de toutes les connaissances nécessaires pour réaliser certaines opérations. Ceci pour divers raisons: confidentialité, propriété intellectuelle, limitation de la mémoire ou encore difficulté d'accès à l'information. Ainsi de nombreuses données et de nombreux calculs sont stockes et effectués sur des machines distantes. Le résultat est que des entités tiers manipulent des données qui ont un caractère privée. Cette situation n’est pas acceptable en terme de protection de la vie privée sans la mise en place de dispositifs permettant de garantir aux utilisateurs la confidentialité et l'intégrité de leurs données, le respect de leur vie privée. L’objectif de cette thèse est d'analyser les méthodes existantes ainsi que de proposer des nouveaux mécanismes de protection de la vie privée pour les calculs déportés.